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kefir starter
 una Bebida saludable

El auténtico sabor y  el beneficios para la salud de los probióticos

El estándar para tu kéfir casero

El kéfir es rico en proteínas, calcio, vitaminas del grupo B y vitamina K2. Además, contiene probióticos, que son microorganismos vivos que benefician la salud intestinal. El kefir tiene valor nutricional que convierte el Kéfir en una bebida probiótica muy completa.


Consumir kéfir regularmente puede mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y reduce la inflamación. También se ha estudiado su efecto positivo en personas con intolerancia a la lactosa, ya que su composición, el kéfir descompone parte de la lactosa durante la fermentación.

el kéfir es más líquido y tiene un sabor más ácido que el yogurt.

Entonces, no puedes equivocarte al comprar el iniciador de Kéfir de Yogourmet® para hacer un delicioso Kéfir en casa , una forma muy conveniente de preparar en la comodidad de tu propia cocina.

Una de las mejores cosas de los iniciadores (starter)  Kefir Yogourmet® es que son increíblemente fácil de usar.

Comienza a experimentar los beneficios para la salud de los probióticos y el auténtico sabor del kéfir hoy mismo.

¡Da el primer paso hacia un estilo de vida saludable y sabroso!

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sobre de kefir para hacer en casa

Nuestro Iniciador (starter) a detalle

Que cultivos contiene

Cultivos bacterianos activos (Bifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus).

Alergeno Contiene: Leche.

¡Tan Fácil como un hacer un pastel!

1) Empieza por calentar un litro de leche a 82 °C (180 °F) o llévala a ebullición. Déjala enfriar a 23-25 ​​°C (73-77 °F) (¿no tienes termómetro? Sumerge el dedo en la leche, debe estar tibia)
2) Después agrega 1 sobre y revuelve hasta que se disuelva por completo, luego. Vierte la mezcla en un recipiente limpio y hermético.
3)Cierra la tapa y deja fermentar a temperatura ambiente hasta que se forme la cuajada de kéfir (aprox. 24 horas).
4)Refrigera durante aproximadamente 8 horas para detener la fermentación. Consume dentro de los 7 días.

Recuerda que es :

  • Fácil de preparar

  • Económico

  • Contiene probióticos

  • ¡ Ponle el sabor que tu quieras y que te encanta !

  • 24 horas de incubación a temperatura ambiente (23-25 ​​°C)

  • Sin conservantes ni colorantes

  • Sin gluten

  • Con certificación Kosher y Halal

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¿Qué contiene la caja ?

Una caja contiene : 6 sobres de 3 gramos cada uno.

Un sobre se utiliza para un litro de leche*.

Los iniciadores Yogourmet® tienen una vida útil de 24 meses a partir de la fecha de producción. Sin embargo, se pueden seguir utilizando incluso después de que haya pasado este período, sin ningún riesgo para la salud.

Para obtener resultados óptimos, se recomienda almacenar los iniciadores en un lugar seco y fresco. Esto ayudará a mantener su potencia y garantizará que brinden resultados consistentes y sabrosos cada vez que los use.

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Observaciones:
* Para mejores resultados puedes emplear mas de un sobre, sigue las instrucciones de manera correcta en la preparacion

( Limpieza y temperatura).
*Mantente informado y recibe recetas , Suscribete a nuestro boletin informativo Newsletter, para mantenerte informado y recibe recetas ,
*Mantengase en lugar seco y fresco evitando climas extremos y luz directa del sol.


Variaciones:
Vegana: Se puede preparar el KEFIR sin lacteos ; Si !  solo considere que puede no tener los mismos resultados.
Agua: Se puede preparar KEFIR de agua ; Si ! solo considere que puede no tener los mismos resultados.

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